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La nostra cantina esiste dal 1932, e siamo viticoltori da quattro generazioni. La cantina è a gestione familiare. La prima sede era a Carpi. Dopo la Seconda Guerra Mondiale mio nonno ha trasferito la produzione a Maranello.
Da allora abbiamo continuato a svilupparci seguendo l’innovazione che ha investito il settore, sempre nell’ottica dell’ottimizzazione della qualità del prodotto.
Agricoltori da tre generazioni, radicati da sempre sui fertili terreni della collina e della pianura Modenese, alla Cantina Pezzuoli curiamo i vitigni a Denominazione di Origine Controllata del famoso Lambrusco Salamino di Santa Croce, di cui possediamo il primo vitigno iscritto all’albo D.O.C., e inoltre i vitigni del Lambrusco di Sorbara, del Lambrusco Grasparossa di Castelvetro e di altri grandi vini. Solo così si riesce ad ottenere, attraverso una sapiente vinificazione nei locali della cantina a temperatura e umidità rigorosamente controllate, come vuole la tradizione, uno dei più straordinari esempi di fermentazione alcolica: il Lambrusco.
Via Vignola 136 – 41053 Maranello (Mo)
TEL.: 0536948800
email: info@pezzuoli.it
sito web: www.pezzuoli.it
Shop: www.pezzuoli.it-shop
ORARIO
lun-ven: 8.00-12.00 e 14.30-18.30
sabato: 8.00-12.00